近年来,预制菜行业步入了快速成长期,在餐饮市场掀起了不小的热潮。根据艾媒咨询数据显示,2019年至2021年,我国预制菜市场规模从2445亿元增加至3459亿元,预计到2026年将突破万亿元。
10月27日,合肥市蜀山区首家由物业企业和社区联合开办的社区老年食堂—井岗镇十里庙社区老年食堂正式对外营业,普惠的价格、营养搭配均衡的饭菜吸引了不少老年人前来就餐。
近年来,浙江省杭州市富阳区里山镇积极探索多元化养老服务,推进“党员主力+乡贤助力”新模式,依托居家养老服务中心等平台,提供就餐、助餐、送餐等基础服务,并定期组织举办敬老家宴、茶话会等特色活动,满足老人社交、娱乐活动并提供日间一般性照护服务,推进乡村老年食堂服务全覆盖,确保全镇老年人“暖胃更暖心”。
老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。东台市依托现有养老服务设施,采取“社区居家养老服务中心+长者幸福食堂”模式,同时兼顾成熟餐饮企业、中央食堂送餐等模式培植长者幸福食堂试点。
民之所望,施政所向。为了解决老年群体的实际需求,江津区民政局按照“公建民营、民办公助”原则,在2022年,就采取三种建设模式(独立场所建设型、养老设施升级型、餐饮企业升级型),投入福彩公益金20余万元试点推进社区老年食堂建设。
红烧肉、西红柿炒鸡蛋、土豆丝、紫菜汤……近日,走进邢台市襄都区顺德北社区养老助餐食堂,热气腾腾的菜品散发着诱人的光泽,扑鼻的饭菜香更是让人垂涎欲滴,食欲大开。
近日,我省发布《社区老年人食堂建设与服务要求》山东省地方标准,对社区老年人食堂建设与服务的总体要求,以及场所建设、设施设备配置、人员配备与管理、现场制餐、集中配送、集中就餐、餐后处置、安全与应急管理、监督与评价等方面提出具体要求,标志着全省社区老年人食堂建设与服务有了“硬杠杠”。
据了解,罗管村老年助餐点是在原罗管小学的基础上建设,盘活了闲置资产,历时四个月完成了部署安排、施工建设、招商入驻等各项工作,于7月初正式开业。
记者从梁平区民政局获悉,让老年人在家门口就能吃上物美价廉的"暖心餐""营养餐",梁平区已建成10个社区老年食堂,为辖区老年人提供贴心服务。
春去冬来,转眼间老年大学就读已四五个年头了。就读学习之余,因路途较远常去学校食堂就餐。所幸,食堂虽小,但治理正规,菜肴品种繁多,价格合理,深受广大老年学员及外来搭伙人员的喜爱。
5月24日中午11时30分,82岁的刘奶奶从养老综合体的长寿厅出发,往幸福食堂缓慢又快活地走去。在十堰市茅箭区武当路街道路北社区养老服务综合体,老人们在这里深切感受到了“幸福滋味”。
2023年,吉林省民政厅计划通过政府提供用房,委托社会力量运营,鼓励社区与餐饮企业合作等方式,重点支持100个社区老年食堂建设工作,以满足社区居家老年人的就餐需求。
近期,长沙市食品安全委员会办公室发布《长沙市2023年餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”智慧监管工作方案》,明确了到2023年底,将全市学校食堂、医疗机构食堂、养老机构食堂、中央厨房、中大型及以上餐饮服务单位食品处理区的视频信息接入全市统一的餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”智慧监管信息化平台,形成餐饮业"主体自律、靶向监管、社会监督"的食品安全社会共治新格局。
徐汇区长桥街道敬老院坐落于华东花苑居民区内,一圈栅栏隔开了敬老院与居民区。2月27日,随着栅栏“消失”了一半,敬老院向社区老年居民开放午餐堂食服务,当天就有5位老年居民办理了就餐卡月卡。
常说民以食为天,特别是老年人,不仅饮食上要软和适口,营养搭配也要做到丰富均衡。咱们各区的老人家食堂也是不打年盹儿,刚过完年就开火了。