荤素搭配、米饭面条、老年口味……宁夏平罗县崇岗镇崇富村不断完善“老年饭桌”运行模式,满足特殊、困难老人的就餐服务需求,解决老人们“吃饭难”的问题,让老年人每天都能在家门口吃上“暖心饭”。
走进崇富村“老年饭桌”,屋内宽敞明亮,环境整洁温馨,食堂工作人员正在准备午饭,切菜、炖肉、焖饭……各项工作都有条不紊,不一会儿,热气腾腾的饭菜飘出阵阵香气。
临近中午,崇富村的“老饭桌”便热闹了起来,来自村里的20多位老人聚集在这里,一边吃着热乎乎的饭菜,一边开心地聊天,餐厅里欢声笑语、其乐融融。干净整洁的环境、适宜可口的饭菜让70岁的沈英祥老人成为“老年饭桌”的“常客”。
沈英祥说:“村上办的这个老饭桌挺好的,我们70多岁的人一个人在家里吃饭也不方便,来老年饭桌吃个饭挺方便的,饭也顺口,吃得非常好。”
正在进餐的余海老人也是这里的“常客”,每天忙完地里的活,已是筋疲力尽,没有精力回家做饭,在“老饭桌”和老伙伴们吃顿午餐,唠唠家常已成为他日常生活的一部分。
余海说:“老伴常年不在家,我平时要种地,种地回来再做饭挺麻烦的,也累得很。有了老饭桌,吃饭方便,解决了我们这些上了岁数人的吃饭问题。”
让有需求的人吃上热乎饭,崇富村“老年饭桌”充分发挥村委会自我管理、自我服务的作用,按照老年人每餐6元,80岁以上及特殊困难老人每餐5元,年轻人每餐12元或10元的收费标准,全程以“自愿、自给、自营、自足”的方式,秉承健康饮食的理念,饭菜少油少盐、软烂适中,更加贴合老年人的身体状况和实际需求,有效解决了村上独居老人和部分困难群众的生活难题,努力打造互助养老“农村幸福圈”。
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