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避开这些营养误区,让老年生活更健康

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  • 2022/07/22
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  今年7月25日-31日是全国老年健康宣传周,主题是“改善老年营养,促进老年健康”。健康的饮食固然有益于老年人健康,而避开营养误区,也是非常重要的。烟台市疾控中心专家提醒:避开一些营养误区,让老年生活更健康。

  一、钙摄入量够了?

  老年人钙吸收率低且随年龄增加骨骼逐渐脱钙,骨质丢失加快,易引起骨质疏松,主食及大部分荤、素菜和水果中提供的钙也都很少,所以老年人钙摄入量普遍不足。建议老年人多喝牛奶,多吃大豆和多种豆制品,而虾皮、海带、发菜等含钙量特别高,添加钙的营养强化食品也是很好的选择。

  二、怕胆固醇高就一点肉不敢吃?

  有些老年人怕胆固醇高,就一点肉也不敢吃。事实上,胆固醇是细胞膜的组成成分,参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成,而胆固醇过低者死亡率增高,肿瘤发病率也高,而且肉中其它的营养成分也很丰富,如果过分忌食动物食品,很容易引起营养平衡失调,故老年人应该适当吃一些含动物脂肪的食物。

  三、药物、保健药和补品必须吃?

  正常饮食的老人,除了钙摄入量不足,一般很少缺乏某种营养素,药物、保健药和补品并不是老年人的必需品,即使要补充营养,也应在医师的指导下进行。

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