“民以食为天”,解决好高龄、孤寡、空巢和失能老人的就餐小事是社区的民生大事。近日,在金山卫镇东门居民区,一家由支教青年团队开办的社区食堂受到了周边不少居民的欢迎,温馨的就餐环境、优惠的餐食价格,让社区老年人多了一个吃饭的好去处。
中午11点不到,位于学府路820号的梦享未来东门社区食堂就已经排起了长队,豆腐结小肉、茭白肉丝、蚝油双菇......隔着透明的玻璃窗,一排排新鲜热炒出炉的菜品依次排开,种类丰富,菜单和价目表也都一目了然。记者了解到,社区居民只需花十多元就可以在这里吃上荤素搭配、营养可口的午餐。
金山卫镇东门居民区居民 倪美丽:
菜品很多,而且每顿菜色都是不一样的,很符合我们老年人的胃口。
据介绍,为了顾及老年人的就餐习惯,梦享未来东门社区食堂的菜品在烹制时,还会遵循“低糖、低油、低盐”原则,并适当延长烹饪时间,让居民们吃得健康、吃得安心。
金山卫镇东门居民区居民 高阿根:
菜价不贵,营养也很均衡,这个食堂很受欢迎。
梦享未来东门社区食堂 创办人之一 傅维诚:
我们的菜品每天大概有六个大荤、六个小荤、六个素菜,每个人的客单价在15块钱左右。如果是60岁以上的老年人,再加上储值卡会员的话,打下折来基本上一顿饭菜在12块钱左右。
傅维诚支教照片
老人们的赞不绝口,也让傅维诚收获了满满的成就感。曾在云南省楚雄彝族自治州支教两年的傅维诚,从小就怀揣着一颗公益的心,支教结束后的他决定开办社区食堂,专门解决社区老人的吃饭问题。这个想法也得到了傅维诚支教伙伴们的支持,大家一拍即合,开办了他们的第一家社区食堂。
易兰妃支教照片
梦享未来东门社区食堂 创办人之一 易兰妃:
我们有过山区支教的经历,这些年来志愿服务一直没有停过。来金山开设老年食堂,希望能够服务到更多的老年人,满足更多老年朋友的就餐需求。
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