随着年龄的增加,老年人大脑中脑细胞大量衰老更替,如果此时不注意大脑营养的补充,极易导致大脑神经反应减慢,记忆力衰退。合理的膳食能预防老年人记忆减退的某些危险因素,从而减低老年痴呆的发病风险。所谓能提高记忆力的食物,是因为里面富含大脑所需要的营养物质,让大脑思维更活跃。下面来给大家介绍老年人记忆力下降吃什么食物好呢?
饮食中应有适当的蛋白质,包括动物蛋白质(如蛋清、羊肉、鸡肉、鱼肉和牛肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆等)。各种蛋白制品可降低胆固醇,牛奶是高蛋白饮品。
中老年人应多吃海产品:如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸的食物。它们被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。
若中老年人的膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果和柑橘等。
中老年人应多吃含钾丰富的食物,主要是植物性食物,如豆类、蔬菜、菌类和海菜,以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。钾与脑细胞的新陈代谢及维持神经的兴奋性有很好的作用。
意大利锡耶纳大学研究发现,欧米伽-3脂肪酸不仅是情绪的调节剂,还能改善集中力。在亚麻子、胡桃、野生的鲑鱼、煮熟的大豆和大比目鱼等食物中都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。有条件的中老年人还可适当补充一些如美国GNC深海鱼油等富含欧米伽-3的膳食营养补充剂,增加大脑营养。
以上就是防止老年人记忆力下降的食物,希望对老年人有帮助。但是药物不能吃太多, 可以搭配合理饮食,建议多陪陪老人家 让她多回忆以前的事情和她一生中最高兴难忘的事情 ,这样才有助于记忆力增强, 还要陪她适当的做些运动,这样才能身体更健康哦。
以上就是安全小编为您介绍老年人记忆力下降吃什么食物好呢的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。
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