坚果是我们生活中一种非常美味且营养丰富的食物，说到它的营养价值，有不少的坚果都很适宜老年朋友们，不过想更好的利用各种坚果来保护自己的健康，老年朋友们应该好好学习一下下面的这些内容，老年朋友们如何吃哪些坚果好？

高血脂的人到底能不能吃坚果?今天要告诉您的是，部分坚果适当服用，对调节血脂有着非常好的作用。

板栗——每天吃8枚，可以降低血液粘稠度。

板栗中钾元素的含量很高，每100克新鲜板栗，钾含量为442毫克。钾可以溶解血管壁上的胆固醇硬化沉积斑块，起到降低胆固醇的作用，从而降低血液粘稠度。板栗富含镁，有降低血脂的功效。板栗中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，降低高血脂的发病率。

红枣——每天吃10枚，可以软化血管降低胆固醇。

红枣中的维生素C含量丰富，可以将体内的胆固醇转变为胆汁酸，排出体外，从而降低血清胆固醇。红枣中的多糖、五环三萜类物质、红枣皂苷等成分有抗氧化作用，可以促进胆固醇排泄。红枣所含的芦丁则可以软化血管。

花生——每天吃80克，抑制体内对低密度脂蛋白的吸收。

花生中含有丰富的植物固醇，可以提高人体内的高密度脂蛋白，降低人体对低密度脂蛋白的吸收。花生所富含的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可以让人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。花生所富含的维生素E以及卵磷脂，也有降低血脂的作用。

核桃——每天8枚，抑制胆固醇的生物合成。

核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢。核桃仁中所含的镁、铬对维持人体血管的健康有重要作用。其中，镁能降低血栓的形成几率，扩张血管。铬则能抑制胆固醇的生物合成。

杏仁——每天5枚，降低胆固醇。

杏仁含有黄酮类和多酚类物质，可以有效降低血液中的胆固醇以及保持心脏健康，预防高血压性心脏病的发作。杏仁所含的脂肪为单不饱和脂肪酸，对保护心血管的健康、预防高血脂有一定疗效。

总之，杏仁、核桃、板栗、红枣和花生，是营养学界公认的五种对调节血脂有益的坚果。每天适量常服，对于控制血脂大有好处。

上面的这几类坚果的营养价值和保健功效都很适宜老年朋友们，具体如何来使用？老年朋友们还是需要根据自己的自身实际情况来进行选择。

以上就是搜养老网小编为您介绍老年朋友们如何吃哪些坚果好的内容，另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，以便让老人都能健康快乐的生活。