现在由于我国社会的老龄化严重，所以，老年人的健康状态受到社会的关注，老年人的健康饮食也被大家所关心，那么，老年人吃什么食物长寿呢？

1、发苦的食物

食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用,如柠檬和柚子当中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,红酒里面的多酚,以及里面的多酚,它们都是有助预防癌症和心脏病的成分,苦瓜中的奎宁精,还能提高人体,帮助控制血糖。

2、发涩的食物

单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性,对预防糖尿病和有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮。

3、味酸的食物

沙果、山楂等酸味水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好,可以把它们做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会大有改善。

老年人怎么做可以长寿

1、保持良好的心态

看电影情节中,常有患癌症的人,在最后一段日子,什么都不管,只做自己开心的事,结果意外地痊愈了。老人到晚年,更应该保持这种心态,顺其自然,多做一些有意义的事,不钻牛角尖,这样也能。

2、找到生活乐趣

与人相处,有开心当然也有矛盾。我们要学会把矛盾缩小,把开心放大。老人不要把自己禁锢在小圈子里,多出去走走,结交朋友,可以做一些年轻时想做却不敢做的事。找到生活的乐趣,你的生活会变得更精彩。

3、有让自己变得幽默风趣

老人在这个世道生活了几十年,为人处事自然比别人懂得多,但是跟人相处,也不免会出现矛盾。这里幽默就派上大用场了。幽默的语言能使人放松,更易与人交心,同时也能很好的化解矛盾。

在家里,有烦心事时,老人也可以看一些笑话来缓解自己的心情。从幽默中吸收精神营养平衡心理,这样笑口常开、青春常在能益神健身,使心情舒畅。

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