对于大家来说，步入老龄，特别是寒冷的初冬，各位老年人都已经力不从心，身体功能出现了各种的衰老迹象，而老人保健饮食十分的重要，俗话说早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，对于老人也是必不可少的，专家建议老年人老年人在平日的生活中可以多多食进行食补，对于身体十分的有益处，食补在初冬时尤为重要，所以，老年人初冬多吃咸味食物可进补。

进补先引补为使肠胃有个适应过程，最好先引补。可先用芡实炖牛肉或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，或煮些生姜大枣牛肉汤来喝，用以调整脾胃功能。进补时，忌生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。

进补要因人因地制宜同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和得多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

除此之外，还要因人而异。如果经常出现乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀等症状，表示此人脾虚、气虚，可选用健脾益气的食物，如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等;如果感到四肢冰凉，怕冷，可多吃一点羊肉、狗肉、鸡肉、大枣和桂圆等;如果是老人、孩子或病患最好温补，不能大补，像鹿茸、狗肉等尽量少吃。

冬补养生多食粥冬季饮食忌黏硬生冷，宜多食热粥，如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

咸味入肾补益阴血中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。可适量多吃点咸味食物，如海带、紫菜、海蜇等。此外，还应多吃温热护阳之品，如桂圆、枸杞、核桃、栗子、大枣、山药和木耳等

专家建议老年人的膳食可以多一些变化，不要一成不变，平时多吃些海带、紫菜、海蜇等食物，十分的有营养，尽量不要挑食，专家认为适当选择保健品、滋补品等，也能够使老年人的身体得到更多的益处，但是相对于健康自然又廉价的糯米、大枣、扁豆这种用健脾益气的养生品，也不妨多多食用。

以上就是搜养老安全小编为您介绍老年人初冬多吃咸味食物可进补的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。