随着生活水平的提高,我们的生活质量也提高了很多。生活习惯的变化,也使得很多疾病的出现增多。糖尿病也成了一种多发病。专家指出,糖尿病饮食一定要合理、科学,做好糖尿病饮食工作,对于患者病情康复,有着很大的帮助,而反之,则对糖尿病患者病情不利。那么糖尿病饮食有哪几种,糖尿病患者一定要警惕。
有些糖友认为,糖尿病就意味着与甜的食物绝缘,所以平时就选择一些成面包、成饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品,因为这些不含糖,在感到饿的时候可以用它们充饥,不需控制。实际上。市面上各种面包饼干都以粮食为原料,同主食一样,吃下去会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。
即使吃的食物不含糖,也需要计算进食的总热量,从而才能全面统一的达到饮食控制的效果。
不少糖尿病患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因,养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实这种做法也是不对的,大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标,加重糖尿病患者的病情。
临床上,很多糖尿病患者感到饥饿时,常忍不住吃多了,不少糖尿病患者认为把原来的服药剂量加大,就能把多吃的食物抵消。事实上,这种做法是非常错误的,而且糖尿病患者的这种行为,还加重了胰岛负担,同时,增加了低血糖及药物毒副作用,危害糖尿病患者的健康。
糖友们都知道饮食控制相当关键,有的却误以为主食越少吃越好。把原来的主食摄入量缩减一半,甚至不吃主食。这样造成的后果,一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体渐渐消瘦并出现营养不良,甚至产生饥饿性酮症;二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,从而使每日的总热量超标过多,加上脂肪过量摄入,如此易引起高脂血症和心血管疾病。
这种饮食控制的方法实在不可取,糖友应该保证吃够量,因为主食中含有较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢。
有时糖友为了控制好血糖就自作主张少吃一顿饭,特别是早餐。因为这样可以少吃一颗药,其实这个做法相当不可取。吃药不仅是为了对抗进食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他激素所致的高血糖,此外,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖。而且一顿不吃或少吃,有时会导致下一顿食量的增大,引起血糖较大幅度的波动,更不利于病情控制。因此,按时、有规律地用药和吃饭对糖友来说都非常重要
以上的情况还可以通过科学的判断来预防,但是面对老糖友的亲身经历说教,很多初患糖尿病的病友就有可能被善意的建议带入误区。
回过头来看时,老糖尿病病友会说他们在患糖尿病初期走了不同的弯路。有的人认为糖尿病饮食就是少吃,于是拼命控制饭量;有的人会觉得用药会损伤肝肾,于是拒绝用药,或者求助中医;有的人如临大敌,紧张焦虑,怕烂脚,怕透析,怕失明;有的人觉得有药盯着,就继续随意吃喝不运动;有的人道听途说随意调整药物。
这些在患病初期的“对策”并没有帮助他们更好地控制血糖,于是有些人因为病情加重,接触了正规治疗情况才有所好转,有些人在不知不觉中并发症缠身。
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