改善老年人方法主食吃些粗粮,有条件的可以吃一些麦片。辅食中,要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果,有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物,如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,能增加肠道的蠕动,起到通便的作用，下面给大家介绍下老人吃什么食物可以通便？

改善老年人便秘食疗方法炒菜时,适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后,能产生,也可以刺激肠道蠕动润肠的食品,还有蜂蜜、芝麻、核桃。

改善老年人便秘食疗方法每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁,能保持粪便中的水分,使大便软润。

1、老人喝什么粥可以通便

芝麻粥

原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。

做法:先将炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

白术粥

原料:白术40克,大米60克。

做法:取白术40克煎水取汁,加大米60克同煮成稀粥,每日早晚服食。

百合羹

原料:百合250克、蜂蜜适量。

做法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

2、老人喝什么汤可以通便

1、米汤蛋花汤

原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。

做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。此汤具有补中益气、的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。

2、木耳鹤鹑蛋汤

原料:白木耳50克,5个,冰糖30克。

做法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

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