日前，苏州工业园区又一家社区老年食堂——“幸福都市小厨”开业，这也是园区湖西片区第一家社区老年食堂。与之前的模式不同，这家社区里的“幸福小厨”用心守护了辖区老年居民“舌尖上的幸福”，成为园区养老助餐服务体系的有力补充。

“幸福都市小厨”位于金鸡湖街道都市花园西区，面积约360平方米，由社会品牌餐饮企业连锁运营。为方便全年龄段居民用餐，园区以“市场运作为主、社会多元参与”为原则，结合“惠老助餐 食在都市”的理念，打造了这所暖心食堂。

“幸福都市小厨”每日营业时间为中午11时至晚上7时，供应中、晚两餐。菜品以苏帮菜为主，还有时鲜菜、精品菜、各色面点等，多样化满足居民需求。食堂供应的食材均为当日采购，并于当天切配、烹制、供餐。菜品注重清淡营养，选用了非转基因油、无碘盐等健康调味料，“三高”人群能在此选到低糖、低油、低盐的“三低”菜肴。

住在都市社区的沈雅英几乎每天都来这里就餐。在她看来，这里满足了老年居民的就餐需求，“这边菜品品种多、营养搭配好，而且卫生情况也不错。”她说，这里还展示了食材的用料，让大家很放心，这是最重要的。

据了解，“幸福都市小厨”在初期选址时，园区社会事业局、金鸡湖街道和都市社区、物业组织了大大小小几十次碰头会，针对居民担心的面积、油烟、动线等问题反复研讨，最终选定了现址。

“我们在保留一贯的菜品多样、食材健康等标准的基础上，设计了更多适合老年人群体的‘三低’菜肴，米饭也做得更软烂。”运营方介绍。

如今，社区老年食堂正在逐渐成为园区打造“乐龄助餐”品牌的有力补充。近年来，园区社会事业局通过政府统筹、社会参与的形式，以普惠性、多样化为原则，链接市场主体，形成多元主体助餐服务新格局。通过推广老年食堂新模式，整合现有养老资源，多方参与，园区目前已经建成荣域社区、星公元社区、都市社区老年食堂，计划到今年年底，建成5至8家老年食堂。

此外，园区社会事业局还顺应数字时代的时与势，以数字化手段赋能社会治理的主要方面，开发“寻味SIP”乐龄智慧助餐系统，科技赋能提供在线点单、营养分析、慢病调理餐、可视化全链条监管等精细化服务；通过启用智能化技术和数字平台，不仅提高老年助餐设施的运营效率，而且构建了链接社区各方资源的平台，让更多主体参与，不断建立新模式、提出新方案，用数字技术“反哺”助餐服务，让园区老年人助餐更有品质。

多元协同、合作共担，园区社会事业局因地制宜探索老年助餐服务发展路径。未来，园区还将为老年人提供更加丰富、便捷、个性化的助餐服务，因地制宜甄选社会餐饮门店设置老年餐桌，实现老年人助餐服务全覆盖，让养老助餐服务“暖胃”又“暖心”。