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走进浙江省台州市天台县张思村的“老年食堂”,食堂工作人员忙着为老人分发餐食,另一边老人正围坐在餐桌旁闲话家常、享用饭菜。这里的厨房窗明几净,配有崭新的炉灶、电饭煲、消毒柜等设施。
为保障养老机构的老年人“舌尖上的安全”,自今年年初,浙江省舟山市市场监管局新城分局聚焦养老机构用餐安全,全力推进养老机构“阳光厨房”建设。
养老机构食品安全关系老年人的身体健康,是保障老年人生活质量的基础。养老机构智能“阳光厨房”建设被列入今年浙江省、市民生实事项目。