“你知道我为什么要到这里来吃饭吗?因为他们用的油好,是稻米油,一般老年人不舍得买。这里一顿饭只要十几块钱,好吃、方便,价格也不贵。”肖师傅居住在宝山区淞南镇淞南五村,对于五分之一社区餐厅老年助餐点的评价颇高,他基本每天都来,是这里的常客。
上午10点左右,五分之一社区餐厅刚刚开门营业,工作人员已经开始忙碌起来,顾客也陆陆续续进来,选上几份自己爱吃的菜品。“阿叔,今天吃点什么?这个红烧鸭肉烧得熟烂,要不要来一块?”对于一些难得来光顾的食客,窗口打菜的工作人员也会向他们推荐大家普遍喜爱的菜品。
社区餐厅每天制作的菜品多达40余种,可以满足不同人群的需求。“这些菜品中,荤菜和素菜的数量各占一半,结合顾客的反馈意见,还会不定时更新菜单。”社区餐厅负责人孙超介绍,“此外,食堂还计划供应点心,例如汤圆、条头糕等,让老人有更多选择。”
为体现平价惠民的服务宗旨,社区餐厅的菜品定价不仅略低于市场价,持本市敬老卡还可享受85折优惠。同时,考虑到顾客多为老年人,工作人员对菜品和米饭也格外花心思,除了在烹饪菜品时注意少油、少糖,还选用东北五常大米做出“软硬”两种口感。“老年人都比较喜欢软糯些的米饭,所以我们在煮饭时,会特别注意。”孙超说。
除了在社区餐厅享受堂食和外带,自6月1日起,淞南镇与五分之一餐饮管理有限公司合作,提供为老助餐送餐上门服务。
凡居住在淞南镇年满80周岁以上符合助餐条件的老年人,均可向所在居委申请为老助餐,享受15元一份的送餐服务,五分之一社区助餐点负责配送餐食至各居民区指定点位,社区志愿者取餐至社区助餐点或通过送餐上门的方式,让老年人在家就能享用到暖心餐食。
今后,餐厅将根据社区实际助餐需求,逐步扩大助餐对象范围。
近年来,淞南镇积极探索“社区+食堂”养老服务模式,一定程度上解决了老年群体就餐、助餐问题。下一步,淞南镇将继续探索符合社区实际的为老助餐模式,将便民就餐服务辐射到更多居民区,进一步提升居民的幸福指数,真正打通为民服务“最后一公里”。通过不断丰富菜品数量,提升养老服务水平,让老百姓吃在嘴里、饱在胃里、暖在心里。
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