胆固醇高会导致各种心脑血管疾病的发生，这种问题会严重威胁着老年人的健康和生命的安全，那么，高胆固醇患者三餐饮食应该如何来安排吗？想知道就一起看完下文吧。

老年人，是一个特殊的群体。我们每个人都会经历这个阶段，他们把我们养大，却吃了很多苦，老年期一定要好好的对待他们，让他们幸福健康的度过晚年生活。但是现在的人们生活水平提高了，中老年人得高胆固醇血症疾病的人越来越多，其实饮食中有很多的食物都可以降低胆固醇的，不妨来了解一下相关的内容吧。

一般，越是好吃的东西，胆固醇含量越高。所以有高胆固醇的人群一定要注意这些食物的摄入，比如，猪牛羊等红肉，动物内脏，各种禽畜类的皮，都“隐藏”着大量胆固醇。所以一定要少吃或者是不吃这些高胆固醇的食物，可以适当的吃些红肉。

但假如只吃蛋白、不吃蛋黄，那也很可惜。由于鸡蛋80%的养分在蛋黄里，如卵磷脂、蛋白质等。我主张，成年人能够每两天吃一只整蛋。尽量吃白煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹等。不要煎荷包蛋，更不要吃咸蛋、松花蛋。

此外，很多人觉得土鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的营养价值更高。但是这些蛋类的食物却是含有胆固醇最高的，所以一定不要有饮食的误区。特别是鹅蛋鹌鹑蛋这样的蛋类一定要注意。

要减少饮食中胆固醇的摄入，另一个关键就是少喝荤汤。很多人觉得这样的肉食不能吃，不如喝点汤吧，其实营养全部都在汤里了，这样更增加了胆固醇的摄入了。因为喝荤汤能补充大量脂肪，有一定开胃作用，但对血脂健康就不是好事了。

这些食物其实含有的胆固醇都不低，所以在饮食的过程中一定要知道，不要吃或者是尽量的少吃这些食物，可以减少胆固醇升高的危险。特别是中老年人饮食一定要合理的搭配，蔬菜肉类一个都不能少，有高胆固醇的人群应该注意这一点。不要让不健康的饮食影响到身体健康。

当我们认识到疾病会给我们带来的巨大危害后，希望每位老年朋友都能够更加重视自己一日三餐的安排和选择，这对健康很重要。

以上就是安全小编为您介绍高胆固醇患者三餐饮食应该如何来安排的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。