人群中有一部分人对盐非常敏感,稍吃一点盐,血压就会上升,而严格限制食盐摄入后,血压会随之下降,这种高血压称其为“盐敏感性高血压”,下面就和小编一起去了解一下老人过多吃盐可导致血压升高。
研究证明,膳食钠与血压呈正相关,但多吃盐会使血压升高的确切机制目前尚不十分清楚,主要有以下几点:
(1)成人每人每天摄钠量1~2克足以满足生理需要,世界卫生组织建议每人摄盐量应控制在5克以下。食盐中的主要成分是氯化钠。正常情况下,钠离子和氯离子都主要存在细胞外液中,钾离子则主要存在于细胞内液中,从而维持动态平衡。当人体摄入过多的食盐时,钠、氯离子增多,细胞外液中钠离子增多,使钠水潴留而使血压升高。
(2)细胞外液中钠离子增多,细胞内外钠离子浓度梯度加大,则细胞内钠离子也增多,细胞肿胀。小动脉平滑肌细胞肿胀后,一方面可使管腔狭窄,外周阻力加大;另一方面使血管壁对血液中的收缩血管物质反应性增加,引起小动脉痉挛,血压升高。
(3)细胞内钠离子增多,抑制钠-钾交换,从而使更多的钙经电压敏感性钙通道进入细胞内。血管平滑肌细胞内钙增多,平滑肌收缩,外周阻力加大,血压升高。
(4)交感神经末梢突触前膜细胞内钠离子增多,触发钙依赖性的去甲肾上腺素的释放。高钠摄入兴奋交感神经中枢,增加下丘脑去甲肾上腺素的含量及摄取,增大对下丘脑神经元的刺激,从而引起升压反应。
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