在眼球中有个晶休，它相当于照相机的镜头。其中没有血管分布，是一块完全透明的双凸透镜，它有聚合光线的作用。这块透明的晶体一旦发生混浊，就成为白内障。正常情况下光线进入眼内，必须通过晶体，而晶体混浊后就遮挡和干扰丁光线的通过，从而使视力减退，严重者甚至会导致失明。下面就一起来了解老年性白内障的症状及食物。

老年性白内障的症状

白内障的症状为视力明显减退，看电视、报纸等模糊不清；单眼近视或远视，看物体有重影；远视突然减轻，不再需要戴老花眼镜；发生眩光现象，即在夜晚，看灯光时会出现彩虹圈；眼前出现大小不等、形状不一的黑点。根据单或双侧性，两眼发病可有先后，视力进行性减退，由于晶体皮质混浊导致晶状体不同部位屈光力不同，可有眩光感，或单眼复视，近视度数增加，临床上将老年性白内障分为皮质性、核性和囊下三种类型。

1、皮质性白内障

以晶体皮质灰白色混浊为主要特征，其发展过程可分为四期：初发期，未成熟期，成熟期，过熟期。

2、核性白内障

晶体混浊从晶状体中心部位即胚胎核位置开始出现密度增加，逐渐加重并缓慢向周围扩展，早期呈淡黄色，随着混浊加重，色泽渐加深如深黄色，深棕黄色，核的密度增大，屈光指数增加，病人常诉说老视减轻或近视增加，早期周边部皮质仍为透明，因此，在黑暗处瞳孔散大视力增进，而在强光下瞳孔缩小视力反而减退，故一般不等待皮质完全混浊即行手术。

3、后囊下白内障

混浊位于晶状体的囊膜下皮质，如果位于视轴区，早期即影响视力。

这6款食物能有效预防白内障

为了防治老年性白内障，除了在视力开始模糊时，接受眼科检查，确定原因，及早接受治疗之外，最新的研究报告显示，老年性白内障也可通过饮食加以预防。下面就为大家推荐6款防治老年性白内障食疗。

1、红枣枸杞茶

枸杞性平，味甘，具有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止消渴、明目、抗衰老的功效，可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。

2、黑芝麻牛奶

黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙，冲到豆浆或牛奶中服之，并加1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E，能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环，还含有铁质、蛋白质，能维护和增强造血系统和免疫系统的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白内障的理想食疗佳品。

3、鸡肝明目汤

鸡肝洗净切片，加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。有补益肝肾的效果，主治白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，面白畏寒，小便清长等症状。

4、新鲜西红柿

开水烫洗，去皮后，每天早晚空腹时吃1个，或将鲜鸡蛋与西红柿烧汤，调味食用。西红柿富含谷胱甘肽及维生素C等营养，对防治老年性白内障有很好的作用。

5、补充蛋白质

人的角膜、晶体和视网膜都需要蛋白质，蛋白质缺乏，容易患角膜病变、白内障、夜盲症等眼病。中老年人平时可多吃瘦肉、鱼类、蛋类、奶类和豆制品。同时，还要常补充鱼肝油，常吃鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、香菜、油菜、菠菜等。

6、补充叶黄素和玉米黄质

叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内不可缺少的类胡萝卜素，玉米黄质则是叶黄素的异构体，它们对维持眼睛健康具有特别重要的作用。深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝绿色蔬菜含特定抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛免于阳光紫外线的损害，而避免罹患白内障。

通过安全小编的介绍的老年性白内障的症状及食物的内容， 大家都清楚了吧，如果大家还想了解更多关于老人安全的知识，敬请继续浏览本网的其他栏目内容，可以让老人更健康的身体。