老年人经常出现胃口不好的情况,这可能是体内锌的含量不足引起的。锌元素对我人体有重要作用,老人如果缺锌会有什么症状呢,那么老人缺锌如何用食谱补锌?
如果老人缺锌,可能导致味觉异常,吃东西不香,没有食欲。因为锌参与味觉素合成,可增强味蕾的敏感度,有促进食欲的作用。老人容易疲劳、运动失调,那也可能是老年人缺锌引起的。老人体力活动的减少和身体机能的下降,导致对锌的吸收能力也变差。除此之外,老人精神障碍、记忆力下降,也与缺锌有关。
1、一般情况下,动物性食物含锌量较高,较易被人体吸收利用,如牡蛎、牛肉、猪肉、鱼、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品,特别是牡蛎,每100g含锌量为100mg。
2、植物性食物中也有一定的含锌量,如苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、土豆、萝卜、白菜。
3、核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多,老年人要注意多吃这些食物,才能保证锌的摄入量。
以上就是安全小编为您介绍老人缺锌如何用食谱补锌的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。
版权声明:本文的版权归原作者所有,不代表幸福老年养老网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 shayyl@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
“老人补锌吃什么食物好呢”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随 搜养老网一起来详细了
“天气回暖 老人食补有什么讲究”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随 搜养老网一起来详