现代家庭的经济条件好了,有好多家庭都有榨汁机,那么就会有不少追求便利省事的老人便把蔬菜和水果榨出汁来饮用,这样更易吸收、口感好,而且一天就可以不吃蔬菜水果了。但是老年人不知道这样做,有可能会让老年人患有便秘疾病的,下面就和小编一起去了解一下喝果汁代替吃蔬果老人易患便秘。
很多老人因为牙齿不好,喜欢将蔬菜和水果榨成汁,认为这样会有助于消化。营养师表示,蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化,还会引起便秘。
蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖,预防胆结石,降血脂等功效。
这种情况在老人,尤其是牙齿不好的老人中最容易出现。实际上便秘者很大一部分原因都是因为饮食太过精细,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。
老年人 常会被便秘问题所困扰,于是,多吃梨、香蕉等水果成了老人们防治便秘的必修功课之一。其实,并不是所有水果都能成为老人便秘的克星,凉性水果,便秘老人还是应该少吃。
根据便秘患者的临床表现不同,中医将便秘分为多种症型,对于大部分青壮年而言,便秘多属于实症、热症,因此,适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。
但老人的便秘多属于虚症,因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软,或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于雪上加霜,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。
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