维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶,那么维生素C对老年人健康的好处有哪些呢?
延缓衰老。人的衰老与自由基损害有关。维生素C 有抗自由基作用,既可延缓衰老又能减少和去除老年斑。
纠正贫血。老年人(尤其女性)常出现贫血,在补充铁剂纠正贫血时,适当加服维生素C,可促进铁质吸收。
防治感冒。老年人多体弱,病毒易乘虚而入发生感冒,维生素C 有抗病毒、防治感冒的作用。
降压降脂。患有动脉硬化、高血脂、高血压的老人,经常补充维生素C,可收到软化血管、防治动脉硬化、降压、降低血脂之功效。
促进钙质吸收。对于骨质疏松症的老年人,在补钙的同时,服甲维生素C,可促进钙吸收。
防治便秘。便秘是老年人的常见病,补充维生素C 可防治老年性便秘。
老年人在服用维生素C 时,应科学地掌握剂量,一般每日补充250~500毫克为宜。另外,补充维生素C,最好从饮食中摄取,应经常食用新鲜蔬菜和富含维生素C 的水果等。
“玩具并非儿童的专利,老人玩玩具也有益于健康,特别是有助于防止早老性痴呆的发生。”这是美国加州大学医学博士杰伊·莱菲提出的新观点。
他认为,人到老年时,生理上发生了很大变化,特别是脑细胞变化很大。一般成年人有140 亿个脑细胞,脑重约1400 克,而70 岁老人,脑细胞数量只有青春期的60%,脑的重量也要减少20%左右,所以,人到老年就会出现思考、观察、学习能力下降,性格变化等早老性痴呆现象。
适当玩玩具,如摆积木、拼七巧板,玩九连环等,有助于让大脑皮层接受更多的信息,同时也活跃了情绪,促进了身心健康。
西医认为,发生疾病和衰老的主要原因,是肠胃中食物消化代谢所产生的废物和毒素引起中毒,保持大便通畅,可使体内废物和毒素适时排出,减少肌体中毒机会。临床研究证明,血中胆固醇、肌酸有害物质能迅速消减,血液变得洁净通畅,有利于康复和治疗肿瘤、肾炎、肝炎、糖尿病、风湿性关节炎等疾病。
老年体弱、高血压、心脏病患者,欲使大便通畅,不要轻易服泻药,最好在日常生活中养成定时进餐、定时排便的习惯,便秘者也可改善症状,还可以做做提肛收腹运动,一日数次,坚持一段时间,定有好处。在食疗中常用蜂蜜60 毫升、麻油30 毫升,加少许糖和食盐,开水冲服,每日早晚各一次。也可用黑芝麻、胡桃肉各30 克捣烂,用蜂蜜适量和匀,开水冲服,早晚各1 次。
大家知道,人体内具有兔疫功能的T 细胞在胸腺中分化发育,当人体一旦产生癌细胞,T 细胞立即发起进攻,杀伤甚至消灭它。40 岁以后,人体胸腺开始萎缩,免疫功能也逐渐下降。老年人缺锌时会导致胸腺萎缩,免疫功能就会进一步下降,诱发癌症。
研究表明锌能刺激胸腺增肥,促使胸腺激素分泌,使T 细胞增加。最近, 我国医学界曾对41 名老人用医用硫酸锌,服一个月,结果所有老年人免疫功能的各项指标均有显著的提高。研究还证明,老年人多吃含锌丰富的食品,能够提高肌体功能和抗癌能力。含锌量较多的食物有鱼类、瘦肉、肝类、海产品、豆制品类、粗粮等。用气功治病是否还需要吃药练功初期,不能减少原来服用的药量,因为初练时,气功不可能马上见效,还需药物来控制病情,减药或停药会导致病情恶化。待练功百日后,功夫有所长进,病情有所好转时,可酌情减量服药,但有些病要听医嘱,不可擅自减量。这样再经过一段时间逐渐把药量减少,直至最后停药,然后通过气功锻炼来进行治疗。即使病愈,也不要停止练功,以求巩固疗效。
从不减量到减量以至最后停止服药,其时间长短完全取决于个人练功是否得法,保养是否得当,减药是否适度。
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