老人习惯性便秘、持续性顽固便秘常给老年人带来、疲乏无力、头晕头痛、精神萎靡、烦躁不安、失眠等痛苦。下面来看看哪些食物可以改善老年人便秘吧？

1、高纤维饮食:膳食纤维本身不被吸收,能吸附肠腔水分从而增加粪便容量,刺激结肠,增强动力。含丰富的食物有或糙米、蔬菜、含果胶丰富的水果如芒果、香蕉等。但应注意:未成熟的水果含有较多的鞣酸反会加重便秘。

2、补充水分:多饮水,建议每天饮水可在1500毫升以上,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。

3、供给足量B族维生素及叶酸:用含B族丰富食物,可促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。

4、增加易产气食物:多食易产气食物,促进肠蠕动加快,有利排便;如洋葱、萝卜、蒜苗等。

5、增加脂肪供给:适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物有刺激肠蠕动作用。干果的种仁(如、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等),含有大量的油脂,具有润滑肠道、通便的作用。

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