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吉林省首届老年美食节圆满闭幕

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  • 2023/09/17
  • 吉林日报
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9月16日下午,我省首届老年美食节闭幕式在长春国际会展中心举行。闭幕式上,为养老膳食烹饪技能大赛的获奖单位颁发了证书和奖牌。

吉林孝之源养老服务有限公司(梅河口市市民食堂)、敦化市社会福利中心和长春龙翔物业服务有限公司(悦家敬老餐厅)3个单位获得一等奖;延吉市新兴街道民昌社区民膳食堂、松原市社区食堂和白城市社会福利院等6个单位获得二等奖;白城市乐聆居家养老服务中心、梨树县第二社会福利服务中心和吉林省乐聆餐饮服务有限公司等14个单位获得三等奖;双辽市腾泰医养养老服务有限公司等3个单位获得优胜奖。长春市民政局等4个单位获得优秀组织单位奖。

据了解,此次养老膳食烹饪技能大赛以团队赛形式,制作适合老年人食用的营养套餐,来自全省养老机构、敬老食堂和福利机构的29支代表队参加了竞赛。各代表队的参赛作品在取材、技法以及文化上,能够突出地域特色,充分展现吉菜工艺考究、取材天然、绿色营养、文化鲜明的厚重内涵。

据省民政厅相关负责人介绍,下一步,我省各级民政部门要聚焦老年人用餐刚需问题,积极推行老年人助餐服务,大力发展社区老年食堂,建立老年人助餐服务网络,进一步提升老年助餐服务水平,更好地满足老年人高品质用餐需求,让老年朋友“暖胃”“暖心”,为 “吉养天年”养老服务品牌增光添彩。

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