高血压在出现时，大家需要注意合理的进行饮食，而且，要注意有效地降低血压，这样才能避免导致疾病严重，大家需要注意患者的饮食方式，避免造成血压升高，这样会导致头晕头痛，而且，还会影响到患者的身体健康，那么高血压人群的饮食方法有哪些呢？下面就和小编一起去了解一下吧。

一，水蕨扣笋

材料：水笋肉、水蕨菜调料精盐、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣酱。

做法：

1、水笋肉用味水煮熟，整齐地摆在碗肉。

2、水蕨菜用豆瓣酱炒熟，放调料调味，放在水笋上面，上笼旺火蒸片刻，取出倒扣在盘内，勾上芡汁上桌。

小贴士：

1、水笋和水蕨菜均应除去草酸和涩味。

2、若用鲜蕨菜入菜应注意采集季节，过季则质老不可用。

二、腰果拌西芹

材料：西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。

做法：

1、将西芹去根、叶洗净，切成菱形片。

2、放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水。

3、将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透。

4、将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。

三、红烧狮子头

材料：猪肉500克、鸡蛋1个、白菜5片、粉丝1把、酱油8克、姜5克、小葱10克、生粉5克、植物油30克、精盐5克、红米酒8克、白糖6克。

做法：

1、将三肥七瘦猪肉条洗净，拭干水分剔去猪皮，放置案板上切丝切丁再斩剁成肉末放入大盆中，鸡蛋1只去壳磕入盆中。

2、盆中添加酱油、江米酒、白糖、加入生粉，顺同一方向用手搅拌均匀，持续不断的搅和，抓出肉的筋性。

3、生姜、小葱洗净后切末，倒入盆中与肉末混合。

4、将混合肉末在盆中反复摔打，使其起筋又带韧性，开始制狮子头：取一手掌量的肉末，两手掌交替摔打肉末，使其成圆球状。

5、锅中放入植物油，待油温加热时，将制作好的狮子头下入油锅中炸制，炸香炸酥炸至色泽金黄时捞出控油。

6、取大号沙锅，注入清水煮滚，调入酱油、白糖、江米酒，将油炸好的狮子头放入沙锅中，再次开锅后转叙加盖煨炖1个钟头左右狮子头即成，准备好白菜叶及粉丝。

7、取中号沙锅，将白菜叶子铺入沙锅中，加入清水加入半碗熬煮狮子头的汤汁，将沙锅上灶煮开锅，粉丝用温水泡至软身，制好的根据就餐人数取用。一家仨口一餐。

8、将粉丝铺入沙锅白菜上，将两颗狮子头放置粉丝上面，所有材料一同熬煮至熟软入味（6、7分钟左右），依据个人口味，调入少许精盐，即可整锅上桌。

大家需要注意这些饮食方法，而且日常生活中，应该注意合理的进行调节，平时大家需要注意这些食物的做法，有效地进行调养，帮助患者进行缓解，同时也要注意合理的进行饮食，以免导致疾病严重，造成更多影响。

以上就是搜养老安全小编为您介绍高血压人群的饮食方法有哪些的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。