厦门美华疗养院于2009年起，率先于中国地区，引进风行欧美的全方位健康生活型态改善活动「新起点健康生活计划」。
「新起点健康生活计划」是根据预防医学与自然医学之医学原理，藉由「系统化健康课程学习」、「组织化健康活动体验」、「临床化检验诊断评估」、「医学化课程教材学习」，以及身体检查、健康课程、心灵舒解、按摩水疗体验、户内外运动、天然之味健康饮食、烹饪课程等活动之提供，可帮助您预防癌症、强化身体的免疫系统、反转糖尿病、改善高血脂及高血压疾病、降低心脏病发的风险、控制体重、减肥、改善骨质疏松、防治过敏、舒缓关节炎、风湿痛、调适压力和失眠、体验安全适量运动的益处、学会烹调健康食物，建立正确的健康生活方式，让您不只获得全面性的健康知识，更能让您养成良好的生活方式及饮食习惯，可以帮助现代人预防慢性病，亦可帮助慢性病患者改善病情，是现代人迈向健康，预防疾病的一大福音。
美华健康中心座落于中国国家级重点风景名胜区""鼓浪屿""岛上，岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱，气候宜人，四季如春，鸟语花香，岛上无车辆行驶之喧嚣，空气清新。
鼓浪屿岛与厦门市隔鹭江相对，因景观秀丽多姿，素有“海上花园”、“万国建筑博览”和“音乐之乡”、“钢琴之岛”之誉。